Corn oil

Corn oil is oil extracted from the germ of corn. Its main use is in cooking, where its high smoke point 

makes refined corn oil a valuable frying oil. A new study shows corn oil is the most popular frying oil 

used for cooking french fries at major fast food outlets. Researchers found that 69% of national fast food 

restaurant chains serve french fries containing corn oil. Corn oil is generally less expensive than most 

other types of vegetable oils.

玉米油1

Corn oil content unsaturated fatty acid up to 80-85%. Corn oil does not contain cholesterol, and it  has 

a dissolution effect for the accumulation of cholesterol in the blood, so it can reduce the hardening effect 

on the blood vessels. Corn oil has a prevention and treatment positive effect for age-related diseases such 

as atherosclerosis and diabetes. Corn oil is rich in vitamin E which is an antioxidant, so it can prevent 

dry eye, night blindness, dermatitis, bronchiectasis, and have some anti-cancer effects.

玉米油2

Linoleic acid is not only for physical health, but also is an essential nutrients for glamorous skin to keep 

skin moisture and filling . Experts found that linoleic acid content up to 60% in corn oil. Because of these 

characteristics of corn oil, and also because of its high nutritional value, taste good and non-perishable, 

so it is welcomed by the people. In western countries, corn oil is used as an advanced and widely consumed 

edible oil, and it enjoy a “healthy oil” reputation.

玉米油3

Now I am going to tell you a recipe called Corn Oil Pastry. First you need to prepare 2 cups all-purpose flour; 

1 teaspoon salt; 1/2 cup corn oil and 1/4 cup water. Then mix flour and salt together, then gently mix in oil, 

then water, with a fork. Mixture should be moist. And place half the dough on a sheet of wax paper (if you 

slightly dampen the bottom of the wax paper it won’t slide around on the countertop) and cover the dough 

with a second sheet of wax paper. With a rolling pin, roll the dough out to fit your pie plate. Next peel off the 

top layer of wax paper; place pie plate over pastry and invert so pie dough is evenly in pan. Then pull off the 

wax paper and trim dough. And this recipe makes two pie crusts.

Comments are closed.

SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline


Powered by: Nice Garlic 2013