Sweet peppers

Sweet peppers are purple, white, yellow, orange, red, green and other colors, it tastes no spicy when compared 

with the ordinary chili. Sweet peppers are very suitable raw vegetables, it is a strong antioxidant because it is rich 

in vitamin C,vitamin B and carotene, so it has an anti-cataract effect, and it also can prevent heart disease and cancer.

Sweet peppers are suitable for gingival bleeding, retinal hemorrhage, immunocompromised persons, and diabetics.

彩椒1

Chinese sweet pepper production area of 168,000 hm2, accounting for the world pepper production area of 15.89%.It 

can produce a total of 2022,000 tons sweet peppers a year, accounting for 20.07% of total production of sweet peppers 

in the world. In recent years, China’s sweet peppers export volume is quite large, it has been exported to North America, 

European Union, Russia, Singapore, Japan, Malaysia and other countries and regions.Chinese sweet peppers for exports 

have no pesticide residues, its nitrate and nitrite levels are far below international standards, and the fruit look no spots, 

no pests, each fruit weight is 300g or more.

彩椒2

Now i’ll show you how to cook with sweet peppers. The first one we call it Sweet Pepper and Almond Salad. You need to 

prepare these ingredients: 1 tablespoon extra-virgin olive oil; 1 tablespoon sherry vinegar; 1/8 teaspoon kosher salt; 

4 cups mixed baby greens; 1 cup thinly sliced baby red bell peppers; 2 tablespoons chopped unsalted, dry-roasted almonds. 

Then you need to combine olive oil, vinegar, and kosher salt in a medium bowl, stirring with a whisk. Add mixed baby greens 

and sliced baby red bell peppers; toss to coat. Sprinkle with almonds. Then you can enjoy it.

彩椒3

The second one is Sweet Pepper Sourdough Melts. You need to prepare these ingredients: 1 (8-ounce) flute sourdough 

bread, cut in half lengthwise and then crosswise; 1 tablespoon plus 1 teaspoon commercial pesto; 1 (16-ounce) package 

frozen pepper stir-fry, thawed and drained (such as Birds Eye); Olive-oil flavored cooking spray; 2 garlic cloves, minced; 

1/4 teaspoon salt; 1/4 teaspoon pepper; 1 cup (4 ounces) shredded part-skim mozzarella cheese. Then you need to place bread, 

cut side up, on an ungreased baking sheet. Broil 5 1/2 inches from heat 3 minutes or until lightly toasted. Spread evenly 

with pesto; set aside. Heat a large nonstick skillet over medium-high heat until hot. Coat peppers with cooking spray. Cook 

pepper stir-fry, garlic, salt, and pepper 3 minutes, stirring constantly. Spoon about 1/2 cup pepper mixture over each toasted 

bread portion; top each with 1/4 cup cheese. Broil 3 additional minutes or until cheese melts. Then you can enjoy it.

彩椒4

Comments are closed.

SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline


Powered by: Nice Garlic 2013